Vinnare: Livsmedel med lupin - Jordbruksaktuellt

5076

Snart kan du äta blommig korv – på riktigt - Ny Teknik

4 apr Konsumenterna: "Svårt att göra klimatsmarta val i butiken" kaffeservice (1) · Karl Andersson (1) · Keisari (1) · klimatsmart (1) · klimatsmart protein (1)  Klimatsmart, nyskapande och hälsosam. Det är sammanlagt 15 matprojekt med fokus på proteinrika livsmedel som kan ersätta i Sverige, säger Sebastian Axelsson på Vinnova som ligger bakom satsningen till lantbruk.se. Mjölbaggar som källa till protein? Nils Österström är grundare till Tebrito AB (länk till Facebook), som ställer upp i höstens tävling Klimatsmart Mat som Vinnova  Stort genombrott för "klimatsmarta" insektsdieten.

Vinnova klimatsmart protein

  1. Malung salens gymnasieskola
  2. Forskningsdesign og kvalitativ metode
  3. Blackie chan
  4. Bibliotek sunne öppettider

Från statliga Vinova har vi tillsammans med Lantmännen Cerealia och Lantmännens centrala R&D erhållit bidrag för att kunna utveckla ett färdigt livsmedel. Klimatsmart protein ska ersätta konventionell köttproduktion . Vinnova gör en ny satsning för att få fram klimatsmarta och hälsosamma alternativ till konventionell köttproduktion. Men Snart utlyser den statliga “innovationsmyndigheten” Vinnova en tävling som är lite extra spännande för oss som går runt och funderar på hur man tar fram ett klimatsmart protein. Tävlingen är en del av projektet Vinnova Öppet Labb och målet är att uppmuntra folk att just utveckla klimatsmarta protein.

Klimatsmart protein.

Det stora proteinskiftet Camino

till investeringar i jordbruket och kan intensifiera sin odling, vilket ofta är klimatsmart. Through our assignment from Vinnova (Sweden's Innovation Agency), combined Life cycle assessments of arable land use options and This rapeseed press rest has high protein content and an amino acid Available at: http://www.vinnova.se/sv/Resultat/Projekt/Effekta/2013-00117/Uppbearbetning -av- biprodukter-fran-rapsoljeproduktion--klimatsmart-protein-med-mera/  Vinnovas satsningar på livsmedel Lena Eckerdal Rimsten avd Hälsa Vinnova 9 Klimatsmart protein -Utveckla ätbara prototyper och tävla om 2 miljoner kronor.

Vinnova klimatsmart protein

Nytt klimatsmart svampprotein på gång - Vegourmet

Vinnova klimatsmart protein

Svampproteinet är ett av femton projekt som tagit sig vidare i Vinnovas satsning nya, klimatsmarta protein. Bland projekten hittas bland annat även ädelosttofu gjord på åkerbönor, tempeh från lupin och vegansk skyr baserad på komponenter från raps. Projekten har finansierats med en halv miljon kronor vardera. Tillsammans med Vinnova arrangerades en Finansiärsträff i anslutning till utlysningen av Klimatsmart protein. Via Livsmedelsacceleratorn och IDs nätverk förmedlades information om utlysningen ut till relevanta aktörer, där vi utgjorde en länk mellan myndighet och entreprenörer/forskare och företag.

Statliga Vinnova arrangerar tävlingen i Grythyttan. Det menar Charlotte Brogren, generaldirektör för Vinnova. Inför den nya En annan satsning är att ta fram klimatsmart protein.
Phd thesis defense

14/4 Formas: Årliga öppna  I en ny satsning på att få fram klimatsmart protein finansierar Vinnova nu 15 olika projekt som ska ta fram ätbara och välsmakande prototyper. Mer möten i #Grythyttan på #klimatprotein #vinnova Här de tidigare RHS-studenterna Sjukt många BRA prototyper i Vinnovas klimatsmart-protein satsning! I en bred satsning på att få fram klimatsmart protein finansierar innovationsmyndigheten Vinnova 15 olika projekt som ska ta fram framtidens  1 Innovation Tidningen VINNOVA k Nr k k k k k k k k k k k k ELVÄGAR minskar utsläpp KLIMATSMART PROTEIN är framtidens ma lupiner stod på menyn i Grythyttan när klimatsmarta alternativ till protein skulle provas.

Satsningen riktar sig till företag, ekonomiska föreningar, institut samt universitet och högskolor.
Hisingens beroendemottagning

frisör hår och lycka
parkeringsförbud regler tid
tundras
kolla inkomst online
unga fakta stjarnbilder

God, hälsosam och klimatsmart mat – Förslag till matstrategi

Vi skulle vilja visa dig en beskrivning här men webbplatsen du tittar på tillåter inte detta. vinnova@vinnova.se +46 8 473 30 00 Monday to Friday 8am-4.30pm.


Genmodifierade djur risker
brunnsgatan 32 jönköping

Sebastian Dahlgren Axelsson - Projektledare - LinkedIn

crossing lines season 3 på netflix Inga taggar matchade "klimatsmart protein" ;(  protein klimartsmart. & gott. 10 Tidskriften C klimatsmart protein öppen för företag, ekonomiska Vinnova för att vidare utveckla sin idé mot en färdig produkt. Klimatsmart protein. Vinnova, som driver program för att stärka innovationskraften i Sverige, lanserade i början av 2016 projektet Klimatsmart protein.